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Tres bon produit Un bon coup de nostalgie qui fait du bien
Produit bien arrivé/emballé!Indispensable pour ma recette revisitée du matoutou!!!
Excellent produit, j'adore. Mon homme l'utilise surtout quand il nous fait du poisson au court bouillon, moi je l'ai déjà testé avec d'autres plats pour colorer quand c'est trop "pâle "
De très bons produits que j'utilise pour cuisiner le chatrou
5 stars
Je me sert de ce produit pour le court-bouillon de poisson, pour toutes les sauces à la tomate mais aussi pour colorer certains gratins un peu trop blancs comme ,"le gratin de morue etde christophines." le beurre rouge leur donne une couleur plus agréable.J'en suis très contente
super pour préparer les court-bouillons de poissons
avec le beurre rouge (tonton clément) je m'en sers beaucoup pour faire mon poisson que je fais revenir(dans une cocotte) dans de l'huile avec beaucoup de cives, ensuite j'ajoute des tomates,sel, et une grosses cuillère à soupe de beurre rouge, du piment antillais(à sa convenance), je dépose mes morceaux de poissons que je retourne aussitot afin qu'il soit bien imbibés de la tomate cives etc .. et je laisse cuire à feu réduit 1/4 d'heure, succulent -