Vous êtes nombreux a avoir patienté et c'est avec joie que nous vous ré-ouvrons les portes de votre spécialiste des produits créoles.

Commandez et dégustez rhum blanc, punch planteur, chocolat elot ou pimentez vos plats avec une délicieuse sauce piquante !

Très bonne visite sur Tilolo.fr !

Tilolo.fr souffle sa première bougie !

Déjà un an que nous vous proposons les meilleurs produits antillais, livrés partout en France métropolitaine et en Europe entre 2 et 4 jours.

Pour fêter l'évènement, nous vous proposons de bénéficier d'une remise exceptionnelle de 5% sur toutes vos commandes (de 39€ ttc minimum) jusqu'au Dimanche 27 novembre à minuit !

Pour profiter de la promotion, utilisez le code réduction "ANNIV" sans guillemets, lors du passage de votre commande.

Profitez en !

Merci de votre confiance et à l'année prochaine pour le deuxième anniversaire !

Bénéficiez jusqu'à -50% de réduction sur une sélection d'articles comme les épices pour rendre exceptionnel tous vos plats: la poudre de piment, la cannelle en poudre, le cumin en poudre ou encore la moutarde indienne et le café Arabica Lesueur.

Vous pouvez retrouver tous les produits en promotion, ici.

Ne perdez pas de temps pour commander, les stocks sont limités ! Il n'y en aura pas pour tous le monde !

Vous pourrez en plus vous raffraichir avec un authentique et succulent jus de canne de Guadeloupe Kanasao, le seul jus de canne stabilisé au monde 100% naturel.

Nous vous souhaitons de faire d'agréables emplettes sur votre épicerie créole préférée: Tilolo.fr.

Une mesure à laquelle je ne m'attendais pas est l'augmentation des taxes sur les alcools forts. J'ai rapidement été inquiet concernant l'impact que ça aurait sur les prix du rhum agricole. Le rhum est déjà vendu en France quasiment 3 fois plus cher qu'en Guadeloupe (si ce n'est plus), en raison des taxes qui existent... alors en rajouter une couche aurait été vraiment une très très mauvaise idée...

Mais finalement, ces augmentations de taxes ne concernent pas le rhum des Antilles.

Ouf !

Vous pourrez toujours acheter votre rhum blanc ou rhum vieux Séverin aux mêmes prix chez votre spécialiste des produits antillais.

Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, merci de consommer avec modération.

Vous pouvez acheter tous les rhums et punchs Séverin, avant de prendre l'avion.

La fameuse roue à aubes de la distillerie, entrainée par une petit moteur électrique !

Si vous avez la chance de faire un tour en Guadeloupe, n'hésitez pas à jeter un coup d'oeil au présentoir, il est vraiment sympa !

Et n'oubliez pas de ramener du rhum Séverin, ce sera toujours moins cher que de l'acheter en France.

A consommer avec modération.

Le chocolat en poudre Elot 350g - 10,79€

C'est un délicieux chocolat en poudre qui vous permettra de retrouver toutes les saveurs des Antilles lors de vos petits déjeuners.

Pour l'utiliser c'est très simple, mettez 3 cuillerées de chocolat en poudre Elot dans un bol et mélanger avec du lait chaud ou froid. C'est prêt, vous pouvez vous régaler !

Pour un petit déjeuner gourmand, je vous recommande de savourer votre chocolat en poudre Elot avec de la confiture de goyave ou de la confiture de patate douce, c'est divin.

Bonne découverte et bon appétit !

La troisième:

Et la dernière:

Quelle bouffée d'air frais des Caraibes ! Merci beaucoup au Caméraman de permettre à tous le monde de revoir ce superbe défilé.

A bientôt chez votre spécialiste des produits exotiques: Tilolo.fr !

De -10 à 50% sur divers produits antillais de qualité afin de profiter du début des grandes vacances.

Retrouvez-ainsi la fameuse mayonnaise créole, mais également la confiture de papaye ou de pomme cythère.

Bon appétit avec Tilolo.fr !

- le souskay de chez Délices Locales, à base de hareng et de morue, qui vous permettront de vous régaler,

- la sauce rougail, qui vous permettra de préparer le plat Réunionnais du même nom,

- le lait de coco et l'Angostura bitter, pour vos coktails et desserts

Faites-vous plaisir avec Tilolo.fr et retrouverez tous le goût des Antilles !

Il est évalué à 1 463 700 unités sur l'échelle de scoville (qui classe les piments en fonction de leur puissance) ! Ce qui est tout simplement terrible. Sachez que le piment utilisé par Dame Besson dans la confection de sa purée de piment est le piment Antillais qui est noté entre 100 000 et 325 000 unités sur l'échelle.

Je vous laisse imaginer l'effet du "Trinidad Scorpion Butch-T"...

Si cette news vous a donné des envies de piment, laissez-vous tenter par une sauce piquante Tilolo.fr !

Dépechez vous, il n'y en aura pas pour tous le monde !

Retrouvez toutes les promotions ici.

Bonne visite chez votre spécialiste des produits antillais !

A la page 64, un petit article sur le sirop de batterie Moysan !

Cela fait toujours plaisir de voir les artisans de nos îles mis à l'honneur par la presse métropolitaine.

Voici l'article:

N'oubliez pas, les meilleurs produits exotiques sont sur Tilolo.fr !

Profitez-en, et donnez un accent créole à vos petits-déjeuners avec la confiture de coco ou la confiture de goyave.

Bon appétit !

PS: Ceci n'est pas un poisson d'avril ;)

Par ailleurs, petite année pour le Domaine de Séverin, qui, cette fois, ne récolte pas de médaille pour son rhum blanc et son rhum vieux... Mais bon, ils ne peuvent pas toujours tout gagner, tous les ans !

Néanmoins, au vu de la qualité de leurs produits, il est certain qu'ils feront mieux l'année prochaine.

Alors, régalez vous leurs rhums & punchs ! Avec modération, toujours.

Vous connaîtrez tout sur tout !

Bonne lecture.

Plein de nouvelles confitures de Guadeloupe M'amour et de Martinique Dormoy.

Des condiments Toco, comme la fameuse sauce chien et la pate de piment végétarien, mais également des confitures Délices de Guyane, dont la confiture de goyave et la confiture de cerise de Cayenne.

Vous pourrez également préparer un délicieux rhum arrangé avec les préparations provenant directement de l'Île Maurice.

Régalez-vous et bonne découverte !

De -10 à -25% sur divers produits antillais de qualité afin de vous aider à vous réchauffer pendant cette nouvelle offensive du froid (sauf dans le Sud, évidemment ! Chanceux !).

Par ailleurs, pour la Saint-Valentin, Mettez du gingembre dans vos plats avec le gingembre en poudre ou le vinaigre de canne au gingembre... Idéal pour cette jolie journée.

Mais, ça ne m'empêche pas de vous faire partager cette super vidéo sur cette fameuse banane. Je suis fan !

Et si ça vous donne envie de banane, je vous propose de manger une bonne confiture de banane !

Si vous aussi, vous avez des petites vidéos du même style, n'hésitez pas à laisser l'adresse en commentaire, j'adore ça.

Pour rappel, Dame Besson, ce sont des produits comme la sauce creoline, la sauce antillaise, la sauce boucaniers ou encore la purée de piment...

En bref, du bon made in Guadeloupe que vous trouverez dans le rayon sauce piquante et creole de Tilolo.fr !

Le principal frein à la commercialisation du jus de canne à sucre était sa fermentation rapide, qui le rendait rapidement impropre à la consommation.

Maintenant, grâce à Kanasao, vous pouvez déguster votre jus de canne 100% naturel où que vous soyez, en France, en Belgique, en Suède...

Il faut savoir que Kanasao est absolument sans additifs, ni conservateurs !  Il est 100% naturel. J'ignore par quel tour de force ils ont réussi à faire ça, mais franchement, chapeau !

Retrouvez ce délicieux jus de canne dans votre épicerie antillaise préférée: Tilolo.fr !

Et surtout... bonne dégustation !

Vraiment un très bon sirop batterie.

On continue avec un kit de survie pour préparer parfaitement et facilement un ti punch. Il est composé d'une bouteille de rhum blanc séverin 50°, d'un sachet de sucre de canne Le Gallion et de deux citrons verts.

Ces deux nouveautés seront prochainement suivies d'un grand nombre d'autres nouveaux produits antillais et exotiques.

Bonne découverte et bonne dégustation sur Tilolo.fr !

Encore une fois, nous vous souhaitons de très bonnes fêtes, et surtout faites de superbes chanté nwel, dont vos voisins se souviendront longtemps.

Pour vous, de grands classiques des Chanté Nwel Antillais:

Joyeux noel !

Les services de la Poste font tout ce qu'ils peuvent pour livrer dans les délais.

Mais je peux vous dire qu'elle est sacrément bonne et raffraichissante (que ce soit en arôme American ou Citron) et j'en consomme quasi systématiquement une quand je prépare les commandes du jour, à l'entrepôt.

Elle est produite à la Réunion par Mr Chan Ou Teung (initiale C..O..T... ça vous rappelle quelque chose ?) depuis 1971 et est désormais considérée comme l'un des produits les plus célèbres de la Réunion.

Pour le moment sur Tilolo.fr vous pouvez trouver la limonade Cot American et la limonade Cot Citron, mais d'autres parfums seront bientôt disponibles, pour votre plus grand plaisir (et le mien aussi !).

Pour vous, voici deux publicités COT bien sympathiques:

J'adore :)

Franchement, si vous ne connaissez pas, goutez juste par curiosité... et si vous connaissez, et bien... dégustez !

Vu que mon traîneau était en réparation, j'allais prendre ma super voiture et je m'attendais donc à devoir faire un peu de rallye dans la neige, mais, certainement pas au cauchemar qu'au bout du compte, j'allais vivre, comme de nombreux autres automobilistes.

Finalement, je suis arrivé à destination après une petite heure de route, en conduisant très très très prudemment (on ne voit pas beaucoup de neige en Guadeloupe, donc question habitude...). 

Sur les grands axes routiers, la DDE et autres services municipaux avaient pris les devants en salant les routes. Comme vous pouvez le voir sur la photo, elles étaient plutôt en bon état.

Par contre, dans les petites rues, ce n'était pas la même chanson, par endroit, il commençait à y avoir une sacrée belle épaisseur de neige. Voilà qui n'augurait rien de bon pour le retour, si il ne s'arrêtait pas de neiger. 

Enfin arrivé à mon entrepôt, situé dans le 91, j'ai pu me mettre à la préparation des commandes du jour.

Entre l'environnement enneigé et les températures polaires à l'intérieur de l'entrepôt (il ne devait pas faire plus de 1 ou 2°), on se serait cru en Alaska ! C'est sur que par un temps pareil, vous pouvez être certains que les produits sont bien conservés... au frais !

Tout en préparant les commandes, je constatais avec un peu d'inquiétude que dehors, il ne s'arrêtait pas de neiger... au contraire.

Après deux petites heures à préparer les commandes, tout en siwotant une petite limonade Cot American (les avantages du métier, héhé), j'ai ramené la voiture pour pouvoir charger les colis et les déposer à la Poste.

Constatez par vous même l'état de l'extérieur, sur la photo.

Après avoir déposé les colis à la Poste et aidé un malheureux facteur qui ne pouvait pas déclipser son casque car il ne sentait plus ses mains congelées (c'est dans des jours comme ça, qu'ils ont du mérite), j'ai pris la direction de Paris, sur une route qui ne ressemblait plus à une route, mais à un chemin enneigé perdu au fin fond du Quebec.

A partir de là, ce fut un véritable cauchemar peuplé de dérapages contrôlés, d'inquiétudes concernant les autres véhicules qui passent, et de douleurs aux jambes à force d'embrayer, de débrayer... J'ai quitté la Poste vers 16h30 pour finalement arriver chez moi vers 22h30, soit 6 heures de route pour effectuer un trajet pour lequel je mets habituellement entre 30 et 45 minutes ! Je peux vous dire que j'ai rarement dormi aussi bien.

J'en profite pour vous donner un conseil que l'on m'avais donné: quand vous conduisez sur neige ou sur du verglas, préférez démarrer en seconde, afin de ne pas faire patiner vos roues. Et armez vous de chaines à neige, ça peut-être plus sympathique pour conduire !

En tous cas, aujourd'hui, ne m'en voulez pas, mais je ferais l'impasse sur les préparations, il y a du verglas, et ça... c'est quand même très dangereux, surtout pour un malheureux Guadeloupéen perdu en Alask... euh en France. Je les préparerais demain, sans faute. La neige n'empêchera pas vos produits antillais d'arriver à bon port... dans vos assiettes.

En attendant, prudence si vous prenez la route.

Et de trois rhums vieux, produits en séries limitées:

• un rhum vieux vieilli 5 ans en fûts de Cognac Martell
• un rhum vieux vieilli 6 ans en fûts de vin rouge Bordeaux (ce type de vieillissement réussi est une première, le résultat est agréablement surprenant)
• un rhum vieux brut de fût, vieilli 5 ans en fûts de vin rouge de Bordeaux, puis affiné durant 1 ans en fûts de Cognac Martell.

Ces nouveaux rhums vieux sont une véritable réussite d'un point de vue esthétique, mais surtout (et c'est bien le plus important !) d'un point de vue de la qualité, qui est excellente.

Voici une interview de José Marsolle, le dirigeant de la Distillerie Séverin, effectuée par Dugas.fr:

Dugas: José, pourquoi ce renouveau dans votre gamme de rhums vieux ?

En effet, nous ressentons depuis plusieurs années une forte demande de diversification et de valorisation des rhums vieux. Le marché est demandeur de nouveaux goûts. La forte réglementation anti-alcool tire le marché vers le haut de gamme. « Il vaut mieux se faire plaisir sur du très bon que sur du moyen ». Nous avons donc décidé dès 2004 de préparer des petites séries haut de gamme qui auront l’avantage de correspondre à l’attente de nos clients. Nous avons alors sélectionné des fûts ayant contenu du vin de Bordeaux et du Cognac, dans lesquels nous avons placé du rhum. 

Aujourd’hui en 2010, après 6 ans ce qui reste notre standard, nous sommes prêts à proposer nos premiers crus et ils sont exceptionnels d’après nos premières dégustations. Déjà nous continuons à préparer les séries futures, avec des nouvelles provenances de barriques ; du xéres en 2010 et bien d’autres choses encore…

Dugas: Vous sortez par ailleurs un VSOP et un XO ; le tout dans une superbe bouteille.

José Marsolle: En effet, à l’initiative de notre partenaire, la société Dugas, nous avons décidé de franchir un cap en matière de packaging. Le résultat est superbe et l’occasion était belle de créer une vraie gamme qui nous l’espérons plaira autant aux visiteurs de la distillerie qu’aux cavistes français.

Dugas: Parlez-nous de votre chai en pierre, un endroit unique en Guadeloupe.

José Marsolle: Notre distillerie est la plus visitée de Guadeloupe, depuis plus de 30 ans, nous nous sommes structurés et organisés pour accueillir les touristes qui y viennent. Notre activité est très typique, et nous sommes fiers de présenter cette distillerie artisanale avec sa roue à aube et le jardin dans lequel elle est située. Le chai de vieillissement fait partie de la visite ; la première chose qui frappe le visiteur est le bon parfum qui y flotte et la fraîcheur qui y règne par rapport à l’extérieur. En effet ce chais est semi-enterré et nous avons l’impression de rentrer dans une cave de château.Pour la petite histoire, ce chai est baptisé du nom d’Henri Marsolle, mon grand-père et fondateur de la distillerie. C’est un lieu de mémoire et l’endroit idéal pour faire mûrir nos rhums. Un lieu que nous sommes heureux de vous faire partager à travers notre nouvelle gamme de rhums vieux …

Vous pouvez retrouver l'interview et plus d'informations concernant Séverin sur le site internet du distributeur du rhum Séverin en France métropolitaine: les Ets Dugas.

Bien évidemment, nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, et qu'il faut consommer avec modération.

Vraiment magnifique, l'île, ou plutôt les îles sont parfaitement bien présentées: de longues plages de sable blanc, des forêts luxuriantes, de superbes champs de canne à sucre...

La chaleur d'un peuple, c'est tout à fait ça... En tous cas, ça donne sacrément envie d'aller au chaud cet hiver.

Cette pub me donne la chair de poule, pas vous ?