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Clou de girofle moulu

Laissez vous emporter par l'arôme du clou de girofle moulu de Chaleur créole, délicieuse petite épice qui permet de parfumer la viande.

2,95 € 2,21 €

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Le clou de girofle provient du giroflier, élégant arbre poussant dans les régions tropicales marines.

Le premier producteur mondial de clou de girofle est l'Indonésie. En Chine, ses vertus thérapeutiques, antiseptiques et anesthésiques sont connues depuis bien longtemps et utilisés notamment pour calmer les douleurs dentaires.

CONTENANCE : 50G
DLC : 30/11/2018
Marque : Chaleur Créole
Origine : Divers monde
Producteur : Maxi Sec

Composition

Le clou de girofle moulu Chaleur créole est composée de : clou de girofle.

Utilisation

Très appréciée dans la cuisine pour parfumer les plats, vous pouvez utiliser le clou de girofle directement tel quel, en l'écrasant un peu ou bien moulu. Si vous le broyez avec de la cannelle et de la cardamone noire, vous obtiendrez un mélange Indien appelé "Garam masala".

Conservation

A conserver dans un endroit sec.

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