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Accueil > Epicerie antillaise > Epices en poudre > Poudre à colombo 500g - Tonton Clément

Poudre à colombo 500g - Tonton Clément

La poudre à colombo est un bon mélange d'épices typiquement antillais à ne pas confondre avec le garam massala qui est indien.

8,19 €

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La poudre à colombo a été amenée dans les Antilles par les travailleurs Indiens, dans le milieu du XIXe siècle. Délicieux mélange d'épices, la poudre à colombo est la composante absolument indispensable pour la préparation du célèbre plat antillais: le colombo.
 
Ce sachet contient 500G de poudre à colombo et est idéal pour les grandes préparations !

CONTENANCE : 500G
Marque : Tonton Clément
Origine : Guadeloupe
Producteur : Narayaninsamy

Composition

La poudre à colombo Narayaninsamy est composée de: coriandre, riz, curcuma, cumin, moutarde, fenugrec, poivre, girofle.

Utilisation

la poudre à colombo entre dans la composition du très populaire plat antillais: le colombo. Vous pouvez faire du colombo de nombreuses viandes: poulet, cabri, agneau, porc... La poudre à colombo convient parfaitement pour toutes ces variétés.

Nous vous recommandons très vivement d'utiliser les graines à roussir Narayaninsamy dans votre recette, pour réussir votre colombo antillais.

Conservation

A conserver dans un endroit sec.

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Les avis des clients

  • Par Zou, 19 Novembre 2022

    Chez nous pas facile d'en trouver alors on a sauté sur l'occasion... génial

  • Par MEUNIER-RIVIERE, 21 Juillet 2022

    Bonjour, Colis livré en temps en heure et je suis très satisfait du produit. Merci de votre efficacité. Patrick Meunier-Rivière

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