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Accueil > Epicerie antillaise > Epices en poudre > Poudre à colombo 500g - Tonton Clément

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Poudre à colombo 500g - Tonton Clément

La poudre à colombo est un bon mélange d'épices typiquement antillais à ne pas confondre avec le garam massala qui est indien.

7,95 €

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La poudre à colombo a été amenée dans les Antilles par les travailleurs Indiens, dans le milieu du XIXe siècle. Délicieux mélange d'épices, la poudre à colombo est la composante absolument indispensable pour la préparation du célèbre plat antillais: le colombo.
 
Ce sachet contient 500G de poudre à colombo et est idéal pour les grandes préparations !

CONTENANCE : 500G
DLC : 2022-04-05
Marque : Tonton Clément
Origine : Guadeloupe
Producteur : Narayaninsamy

Composition

La poudre à colombo Narayaninsamy est composée de: coriandre, riz, curcuma, cumin, moutarde, fenugrec, poivre, girofle.

Utilisation

la poudre à colombo entre dans la composition du très populaire plat antillais: le colombo. Vous pouvez faire du colombo de nombreuses viandes: poulet, cabri, agneau, porc... La poudre à colombo convient parfaitement pour toutes ces variétés.

Nous vous recommandons très vivement d'utiliser les graines à roussir Narayaninsamy dans votre recette, pour réussir votre colombo antillais.

Conservation

A conserver dans un endroit sec.

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Les avis des clients

  • Par PATRICK CHARDONNET, 6 Avril 2021

    Rien de meilleur pour cuisiner le colombo sous toutes ses déclinaisons. Un régal

  • Par Marla, 5 Janvier 2021

    Très bon produit reçu rapidement

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